芡實海參粥

芡實海參粥的做法

海參怎麼吃最有營養，根據專家的說法，水煮和清燉能保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美，煮粥應該是很不錯的選擇，海參芡實熬煮成粥，具有固腎澀精、補脾養胃的功效。

營養價值：

蛋白質、脂肪、多種維生素、碳水化合物、粗纖維、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵、磷

食療功效：

固腎澀精、補脾養胃、補血、養心安神

適宜人群：

尤其適合遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等症的患者

芡實海參粥所需材料

主要食材：大米 ( 100g )海參 ( 20g )芡實粉 ( 10g )輔助佐料、鹽 ( 適量 )味精 ( 適量 )枸杞 ( 適量 )香油 ( 適量 )

芡實海參粥的做法

1.大米洗凈浸泡；海參用溫水泡發后洗凈，切小塊。

2.鍋置火上，注入水將大米、海參煮至粥將成。

3.放入芡實粉、枸杞熬煮片刻，調味、撒蔥花即可。

芡實海參粥的功效與作用

1.海參具有補腎益精、滋陰健陽，養血益精、調經祛勞、養胎利產的功效。

2.芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。

3.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4.芡實海參粥此粥具有固腎澀精、補脾養胃、補血、養心安神的功效。