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叉燒烤翅今天，變變花樣，用它與雞翅中來搭配，做一盤叉燒烤翅，那油亮紅潤的外表，加上香嫩撲鼻的味道，「誘惑」二字原來是這樣書寫滴。主料：雞翅7個配料：蔥姜調料：叉燒醬2勺、料酒1小勺、油適量做法：1、將雞翅清冼乾淨，控干水分，備用。2、將……
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今天，變變花樣，用它與雞翅中來搭配，做一盤叉燒烤翅，那油亮紅潤的外表，加上香嫩撲鼻的味道，「誘惑」二字原來是這樣書寫滴。
材料雞翅7個
配料：蔥姜
調料叉燒醬2勺、料酒1小勺、油適量
做法1.將雞翅清冼乾淨，控干水分，備用。
2.將雞翅兩面各划兩至三刀，以利於入味。
3.將叉燒醬放入雞翅中，倒入料酒，放入蔥姜，拌勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏室，腌制一天一夜以上。
4.烤盤上鋪錫紙，將腌入味的雞翅放在烤盤內。
5.烤箱預熱十分鐘，將裝有雞翅的烤盤放入，200度，40分鐘。
6.將烤好的雞翅取出，裝盤上桌，即可食用。
小貼示：
1.用毛刷沾適量的油，刷在烤盤的錫紙上，以防沾底。
2.雞翅放烤箱上時，建議在表面輕刷一層油。
3.烤制過程中，要將雞翅翻面一次，保證烤制受熱均勻。
步驟圖：
成品圖：
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