涼拌內酯豆腐

 涼拌內酯豆腐用料工具

 材料內脂豆腐(1盒)松花蛋(1個)香菜(2根)輔料 鹽(1勺) 陳醋(2勺) 生抽(2勺)白糖(少許) 芝麻油(1勺)
做法 其它分類冷盤清淡拌十分鐘簡單難度

 涼拌內酯豆腐的做法:

 1.準備好食材，內脂豆腐一盒，一個松花蛋，2根香菜清洗乾淨備用。

 2.內脂豆腐翻過來，在4個角上分別剪掉一點，用手捏一下，讓空氣進入到盒子里。在在翻過來去掉盒子的封層。

 3.用刀子將豆腐均勻的劃成1cm厚的豆腐塊，這一步在盤子里就可以操作。

 4.松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在澆上陳醋，生抽和芝麻油就可以了！紅辣椒我只是做了點綴用，如果您也想這道菜更好看，建議用不辣的杭椒來點綴一下就可以了。

 小竅門：

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