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香腸雜蔬燜飯

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香腸雜蔬燜飯介紹

隨手做的，味道還行。主料香腸1條大米2碗土豆1……

香腸雜蔬燜飯詳細內容

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隨手做的，味道還行。

主料

香腸1條大米2碗土豆1個

輔料

鮮香菇4個胡蘿蔔1個青蔥2根鹽適量生抽適量豆瓣辣醬適量雞精適量青菜兩棵雞蛋2個

香腸雜蔬燜飯的做法

1.配菜泡洗

2.香腸化凍。不要完全化凍。稍微帶點冰比較好切。

3.所有配菜切丁

4.切片的香腸不用放在鍋里炒

5.所有配菜下鍋炒。順序：植物油，青蔥，香腸，土豆，香菇，胡蘿蔔，青菜。只要炒均勻就行。加入調料鹽，雞精，生抽，辣醬。

6.將炒好的菜放進洗好的米中。水只要過了菜就行。

7.放進之前切片的香腸，打兩個雞蛋。蓋上鍋蓋煮熟就可以了。

8.配圖

9.配圖

10.配圖

烹飪技巧

我不太會做這個圖，調料配圖都放在後面了。

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