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我很喜歡吃叉燒肉，於是就自己做的叉燒醬主料洋蔥80克蒜10粒 ……
喜歡這些美食嗎？
我很喜歡吃叉燒肉，於是就自己做的叉燒醬
主料
洋蔥80g 蒜10粒 蔥白5g
輔料
醬油100g 耗油100g 白糖80g 澱粉4g 水1碗 紅曲粉15g
自製叉燒醬的做法
1.洋蔥 蒜清洗乾淨
2.加入清乾淨的蔥 白
3.然後剁碎
4.100g醬油
5.加入100g耗油
6.加入20g魚汁
7.然後加入白糖
8.一碗清水
9.加入紅曲粉
10.鍋里在加入油，倒放切碎的蔥
11.大火少出香味然後加入調好的醬汁
12.攪拌均勻
13.然後加入紅曲粉水
14.大火熬，然後不停的攪拌
15.大火熬開轉中火熬15分鐘
16.熬至15分鐘后把洋蔥蒜什麼的撈出來
17.然後加入濕澱粉
18.最後熬至自己想要的濃度
19.熬好裝碗里然後加入蜂蜜攪拌均勻，
20.熬好的
烹飪技巧
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