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荔枝紫甘藍的主料：荔枝(150克)紫甘藍(100克)荔枝紫甘藍的調料：鹽(適量)白醋(6克)糖(15克)火腿腸(1根)做荔枝紫甘藍所需廚具：其它荔枝紫甘藍的做法圖解步驟1.原料：火腿腸、荔枝（……
荔枝紫甘藍的材料
荔枝(150g) 紫甘藍(100g)荔枝紫甘藍的調料
鹽(適量) 白醋(6g) 糖(15g) 火腿腸(1根)做荔枝紫甘藍所需做法
其它荔枝紫甘藍的做法步驟
1.原料：火腿腸、荔枝（妃子笑荔枝）、紫甘藍。
2.荔枝扒掉皮備用。
3.紫甘藍切細絲。
4.火腿腸斜切成小塊。
5.火腿片先擺入盤中。
6.紫甘藍加鹽、白醋、白糖，拌勻。
7.將拌勻的紫甘藍放在火腿片中間，先鋪上一層，將荔枝放上去，再鋪一層紫甘藍，將剩下的荔枝放上，可以上桌了。
小貼士
紫甘藍切得越細越好，這樣才好入味，吃起來口感也是脆脆的，白醋和白糖的配比，根據個人的口味來調整。荔枝選用妃子笑，比較甜。
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