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排骨黃豆湯用料工具主料:排骨(2條)黃豆(30個)輔料生薑(1塊)黑木耳(3個)鹽(1茶匙)味精(0.5茶匙)生抽(0.5茶匙)生抽(……
排骨黃豆湯用料工具
材料排骨(2條)黃豆(30個)輔料 生薑(1塊) 黑木耳(3個)鹽(1茶匙) 味精(0.5茶匙)生抽(0.5茶匙) 生抽(0.5茶匙)
精彩推薦:蘿蔔排骨湯的做法
排骨黃豆湯的做法:
1.先燒開水,排骨下去過一下(肉都很臟,煮時會起臟沫,要想乾淨,一定要用熱水洗),然後用清水把沖洗乾淨
2.把洗乾淨的排骨放到容器里,加水和生薑片和蔥團(不喜歡吃油膩的可以不放油),料酒,鹽、大火燒開,轉中火,中火燒十幾分鐘轉小火燉,在燉的過程中要看看容器里的湯多不多,少了可以添加點水。
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