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用料米飯180克蛋白3個鹽1.25克太極炒飯的做法步驟1.3個蛋白加1.25克鹽打至有小泡2.鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎3.加入米飯180克攪拌4.與黃金炒飯混合成太極炒飯。(如果用蛋白放入米飯……
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用料
米飯180g
蛋白3個
鹽1.25g
太極炒飯的做法步驟
1.3個蛋白加1.25g鹽打至有小泡
2.鍋里放少許油，下入蛋白用鏟子攪拌碎
3.加入米飯180g攪拌
4.與黃金炒飯混合成太極炒飯。(如果用蛋白放入米飯炒效果更好，這裡我是為了做陽春白雪所以蛋白先下鍋了，呵呵)小貼士
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