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傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。老乾媽拌蒸茄子用料工具主料：……
傻瓜級的超簡單的下飯菜。沒有充裕的時間又怕油煙的小夥伴們可以試試。
老乾媽拌蒸茄子用料工具
材料茄子(2個)輔料老乾媽(2湯匙) 生抽(2茶匙)香醋(1茶匙)食用油(1湯匙)蒜泥(2勺)
做法 炒鍋分類素菜熱菜微辣蒸十分鐘簡單難度
老乾媽拌蒸茄子的做法:
1.茄子洗凈。蒜瓣切碎（可以搗成泥就更好啦）
2.把茄子切片擺盤
3.灑上蒜泥
4.入鍋大火蒸個五分鐘
5.蒸軟后取出.熱鍋燒熱適量的油至冒煙
6.潑上熱油后淋上少許的生抽（或蒸魚豉油）香醋.拌入個人喜歡量的老乾媽就可以了
7.家中有蔥花的點綴一點即可！
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