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難度：初級入門人數：2人份口味：酸甜味準備時間：15分鐘烹飪時間：
難度：初級入門
人數：2人份
口味：酸甜味
準備時間：15分鐘
烹飪時間：<10分鐘
「山楂雪梨是老北京，老少皆宜的清爽小菜。雪梨營養豐富，汁多味美。能滋潤肌膚；清心潤肺，消炎降火。能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；，祛痰止咳，對咽喉有養護作用。」
雪梨1個
金糕50g
白糖1/2茶匙
蜂蜜1/2湯匙
蜜汁山楂梨絲的家常做法，蜜汁山楂梨絲怎麼做好吃
1.準備好雪梨和金糕
2.雪花梨去皮，切絲
3.金糕切片再切絲
4.梨絲上撒上一點白糖糖【可不加】腌制2分鐘
5.梨絲和金糕絲混合
6.最後淋入一小勺蜂蜜即可
此菜最好現拌現吃，梨絲就會被京糕染成紅色。如果請客需要漂亮一點，可以把京糕絲放在梨絲的上面不攪拌。
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