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難度:初級入門人數:2人份口味:甜味準備時間:15分鐘烹飪時間:
難度:初級入門
人數:2人份
口味:甜味
準備時間:15分鐘
烹飪時間:<5分鐘
「白蘿蔔生吃不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。 促進消化,有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。蜜汁蘿蔔是一道醒酒小菜,其特點是做法簡單,口清脆微甜,爽口清嗓。」
白蘿蔔200g
水蘿蔔50g
檸檬半個
蜂蜜適量
蜜汁檸香蘿蔔的家常做法,蜜汁檸香蘿蔔怎麼做好吃
1.白蘿蔔洗凈
2.切成大片
3.用花型模,切成花
4.水蘿蔔切成圓柱形
5.用水蘿蔔圓柱按在白蘿蔔花上,留下痕迹
6.沿著圓形痕迹,用刀可出圓孔
7.用刀在水蘿蔔圓柱上切出與白蘿蔔同樣厚度的原片,填充在白蘿蔔的圓孔中
8.把整形好的蘿蔔片放在盤中,擠上檸檬汁
9.淋上蜂蜜即可
白蘿蔔較為寒涼,所以正在服用中藥者不宜食用,身體虛弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白蘿蔔,熟吃比較好。
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