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順手加了點兒剁椒和豆豉,這樣更容易打開人的胃口呀,也變得更下飯了涼拌菜也能讓人眼前一亮燒椒松花蛋材料:松花蛋、青椒、鹽、生抽、剁椒、老乾媽豆豉、香油燒椒松花蛋的做法1、將青椒放入燃氣灶上中火慢烤2、將青椒……
喜歡這些美食嗎?
順手加了點兒剁椒和豆豉,這樣更容易打開人的胃口呀,也變得更下飯了
涼拌菜也能讓人眼前一亮燒椒松花蛋
材料松花蛋、青椒、鹽、生抽、剁椒、老乾媽豆豉、香油
燒椒松花蛋的做法
1.將青椒放入燃氣灶上中火慢烤
2.將青椒燒至表皮突出而且有點兒糊掉的感覺
3.將燒好的青椒放入清水中浸泡
4.將青椒表皮去掉
5.松花蛋去殼切好放入盤中
6.將去好皮的青椒用手撕成條狀放入皮蛋上
7.取一碗,放入、鹽、生抽、剁椒、老乾媽豆豉、香油調成一碗料汁
8.將調好的料汁倒入松花蛋上即可
美食小提示
1.剁椒中已有姜蒜末,所以我沒有格外加
2.喜歡酸味兒的同學也可以適當加點兒醋
拌好的松花蛋下飯佐粥都很不錯喔
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