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菜系及功效：冷盤菜譜甜椒三絲的製作材料：主料：青木瓜絲1杯黃甜椒絲1/2杯紅甜椒絲1/2杯鹽2小匙糖1大匙橄欖油1大匙教您甜椒三絲怎麼做，如何做甜椒三絲才好吃(1)青木瓜去皮去籽后切成細絲，再用鹽……
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菜系及功效：冷盤菜譜
甜椒三絲的製作材料
材料青木瓜絲 1杯 黃甜椒絲 1/2杯 紅甜椒絲 1/2杯 鹽 2小匙 糖 1大匙 橄欖油 1大匙
甜椒三絲怎麼做，如何做甜椒三絲才好吃
(1)青木瓜去皮去籽后切成細絲，再用鹽拌勻略腌至軟后，濾掉鹽水，取出1杯備用。
(2)先將糖、橄欖油拌勻，再加入所有材料一起拌勻，入味后盛盤上桌食用即可。
可以撒上自己喜歡的香料或新鮮巴西里末，增添風味。
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