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菜系及功效：冷盤菜譜脆皮兩吃的製作材料：主料：西瓜皮紅柿子椒,茭白,海米鹽,雞精,橄欖油,水澱粉脆皮兩吃的特色：爽脆可口，清淡消暑。教您脆皮兩吃怎麼做，如何做脆皮兩吃才好吃1、將西瓜皮外皮去掉，切成絲和片兩……
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菜系及功效：冷盤菜譜
脆皮兩吃的製作材料
材料西瓜皮 紅柿子椒,茭白,海米 鹽,雞精,橄欖油,水澱粉
脆皮兩吃的特色：
爽脆可口，清淡消暑。
脆皮兩吃怎麼做，如何做脆皮兩吃才好吃
1.將西瓜皮外皮去掉，切成絲和片兩種備用，柿子椒、茭白分別切成絲過水焯熟，同瓜皮絲一起放入器皿中，加入橄欖油、鹽、雞精攪拌均勻即可；
2.坐鍋點火倒入少許油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入鹽、雞精調味，水澱粉勾芡出鍋即可。
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