小雞燒果子

小雞燒果子用料工具

材料 麵粉 (300g) 蛋黃 (3個) 酸奶 (250g)
調料 糖 (2勺) 豆沙餡 (150g) 麵條 (100g)
做法 電烤箱

小雞燒果子的做法:

  1.麵粉中加入蛋黃，糖和酸奶！   2.揉成團之後，放入冰箱冷藏半小時！   3.面取出后揉成長條，分成大小均勻的小團！   4.擀成麵皮！   5.放入豆沙餡！   6.收攏！   7.之後利用虎口作出小雞的造型，如圖！   8.然後都做好了以後放入烤盤，烤箱預熱175度中層，20分鐘即可！烤好之後借用牙籤，燒黑之後抹到果子上即可！   9.麵條煮熟放到漏勺裡面，整理出凹型！（我發不過鳥窩的具體操作，有興趣的親可以看看）   10.然後用勺子壓著，油熱七成下鍋炸製成金黃色就可以了！   11.成品欣賞！   12.成品欣賞！   13.成品欣賞！

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