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用料排骨400g胡蘿蔔2個白蘿蔔1個鹽適量芹菜適量紅玉龍骨湯的做法步驟1.備紅白蘿蔔一份，子排一份。2.熱鍋燒水，微焯子排一次。3.將焯洗好的子排入高……
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1.備紅白蘿蔔一份，子排一份。
2.熱鍋燒水，微焯子排一次。
3.將焯洗好的子排入高壓鍋。
4.上蓋，大火煮開后，轉小火煮二十分鐘。
5.再將二種蘿蔔塊下高壓鍋。
6.再次上蓋高壓十分鐘。
7.減壓后，加入適量芹菜丁。
8.加入適量細鹽既可。
9.一份紅玉骨湯完成。
胡蘿蔔和白蘿蔔二者混在一起煮湯，只是降低了二種食材的品質，不過口感卻很棒，當然也沒有什麼不良的反應，親們可以適當食用。
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