櫻桃早餐玉米餅

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櫻桃早餐玉米餅介紹

用料牛奶適量新鮮櫻桃幾個雞蛋1個橄欖油幾滴無鋁泡打粉14小勺亞麻籽粉1大匙櫻桃早餐玉米餅的做法步驟1.玉米粉和五穀粉的比例為2:1;把乾的材料放入容器攪拌均勻2.打入一個雞蛋,再慢……

櫻桃早餐玉米餅詳細內容

櫻桃早餐玉米餅
用料
牛奶適量
新鮮櫻桃幾個
雞蛋1個
橄欖油幾滴
無鋁泡打粉14小勺
亞麻籽粉1大匙
櫻桃早餐玉米餅的做法步驟

1.玉米粉和五穀粉的比例為2.1;把乾的材料放入容器攪拌均勻

2.打入一個雞蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺攪拌一下麵糊,以免牛奶放入過多。麵糊應是比較稠的,用筷子挑起面不過滴下來;

3.把洗好的櫻桃用刀切開,去掉核,放入麵糊攪拌均勻;

4.不粘平底鍋放入幾滴油中火加熱,鍋熱后倒入麵糊,用平鏟把麵糊塗平;改成小火,烤3分鐘,蓋上一個蓋子再烤2-3分鐘,翻面,再烤幾分鐘到牙籤或筷子插入玉米餅拔出不粘麵糊為準。

小貼士

搓面時如果想增加香味可適量加入一些溶化的牛油進去搓。