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用料玉蘭菜3個生菜適量聖女果5個水蘿蔔3個瓣蒜1瓣黑胡椒適量鹽適量葡萄醋0.5大匙橄欖油0.5大匙玉蘭菜水蘿蔔沙拉的做法步驟1.把蒜茸、橄欖油和葡萄醋放在一個小碗中……
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1.把蒜茸、橄欖油和葡萄醋放在一個小碗中，用少子碾一碾蒜茸，讓沙拉汁更入味。放適量的鹽。
2.把玉蘭菜切成大塊（根部要切成薄片）；聖女果一個切成4塊；水蘿蔔切成細條；如果用大片兒的生菜葉就撕成小塊，如果是小葉子就不用處理了。
3.把菜放在一個大容器中，倒入沙拉汁，拌勻，最後磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
1.沙拉汁可以事先調好，到要吃沙拉的時候再倒入，否則菜就不脆了。
2.一次可以多做一些沙拉汁，放在玻璃瓶中密封在冰箱里，每次用乾淨的勺子盛沙拉汁，可以保存一個星期（其實可以保存更長，但是一周比較保險）。
3.玉蘭菜有點淡淡的苦味，不習慣的話可以在沙拉汁里放少許白糖。
4.沒有葡萄醋的話也可以用紅酒醋。
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