235
老公最喜歡吃青椒鴨了,他覺得有股清香味,吃起來很舒服,後來我就學著做,第一次不成功,第二次就覺得很好吃了,有一次請朋友到家裡來做客,6個人吃了一隻3斤多的鴨子,還有其他菜哦,他們都說好吃,所以推薦給大家食材介紹鴨子(一隻【切小塊】),……
老公最喜歡吃青椒鴨了,他覺得有股清香味,吃起來很舒服,後來我就學著做,第一次不成功,第二次就覺得很好吃了,有一次請朋友到家裡來做客,6個人吃了一隻3斤多的鴨子,還有其他菜哦,他們都說好吃,所以推薦給大家
食材
鴨子(一隻【切小塊】),仔姜或洗姜【二選一】(一個半【切絲】),大蒜(10個【不切】),花椒(適量),青椒(適量),豆瓣(一勺),菜油(3兩),水(適量),魔芋(一斤【切好綽水】),雞精(3勺),鹽(少許),小蔥(6根【切段】)
青椒仔姜鴨的做法步驟
1. 要把鴨子的血水洗乾淨,才不會有膻味,把水晾乾。將鍋燒熱,倒入菜油,燒開後放入晾好的鴨子和花椒,把水分炒干,然後放入豆瓣醬,炒香后,倒入少許水,把鴨子蓋過就好,蓋上蓋子,燒一會,再放入綽好水的魔芋,再加入蒜瓣,把水燒乾,再加入青椒和仔姜,炒4分鐘左右,加入雞精少許鹽,然後放入蔥段起鍋,
小貼士
配個排骨湯更好哦
正好家裡有剩下的凍面餅,配上白菜,培根、青椒一起做個炒餅主料麵餅300克 ……...
青椒榨菜肉絲,是一道家常快手菜,製作簡單,青椒鮮美,榨菜脆爽,肉絲滑嫩,咸鮮可口,今天還加...
用料青椒5個油適量鹽適量醬油適量醋適量白糖適量虎皮青椒的做法步驟1.食材,5個青椒2.洗凈...
用料玉米粒250g青椒50g油適量鹽適量花椒適量蒜適量蔥適量味精適量青椒玉米的做法步驟1....
青椒烙餅主料高筋麵粉200克青椒2個 ……...
拍攝光線和手機的緣故圖片效果不夠美美的!但是味道美美的!青椒豆角燜面用料工具主料:鮮麵條(...
「菜盒子」,是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮,蔬菜和肉類做餡,以「烙」的方式加工...
角瓜是最常見的食材,一家人都喜歡吃角瓜餡的蒸餃,皮筋道,餡清香。我這次做加了2個大青椒,很...
一家四口除了我,另外三個都很喜歡吃面,因此家中隔三差五會做上一頓麵條。自己做的麵條筋道,口...
青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字,因能結甜味漿果,又...
菜系及功效:私家菜便秘食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味:本味咸鮮工藝:熗嫩姜拌...
1、鴨子可以讓商家幫忙切塊。2、鴨子本身含有水分,所有不需要放水的。3、選用子姜燜相對來說...
菜系及功效:精品主食補虛養身食譜工藝:煮水姜鴨粥的製作材料:主料:糯米100克,鴨肉200...
子姜鴨的食材和調料:新鮮宰殺的鴨子1隻子姜半斤冰糖花椒鹽生抽老抽子姜鴨的的家常做法,子姜鴨...
作為中國八大菜系之一的川菜以辣聞名天下,不管男女老少,不管什麼菜,如果少了辣椒,就會覺得食...
一直以來,川菜菜系一直散發著它特有的迷人氣息,吸引著八方食客。姜爆鴨子就是川菜菜系的一道傳...
仔姜很好的祛除了鴨肉的腥味,但又沒有老薑的辛辣,鴨肉吸收了姜的鮮味,相得益彰。仔姜炒鴨用料...
老公最喜歡吃青椒鴨了,他覺得有股清香味,吃起來很舒服,後來我就學著做,第一次不成功,第二次...
用料土鴨半斤左右子姜半斤子姜炒鴨的做法步驟1.鴨肉過沸水,洗乾淨泡沫,子姜切片2.鍋燒熱,...
難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料仔鴨半隻仔姜4根青椒適量泡姜2塊泡小米椒適量花椒...
老公最喜歡吃青椒鴨了,他覺得有股清香味,吃起來很舒服,後來我就學著做,第一次不成功,第二次...
用麵包機的年糕功能,做出好吃的糯米滋,效果出乎我的意料,以後不用買著吃啦,直接放米就出來。...
在我們湘西老家,每年到了夏天,溪里總會冒出無數密密麻麻的小雜魚,隔三差五的捕捉一些回來,將...
食材介紹主料:秋葵(一跟)雞蛋(2個)輔料:鹽(適量)味極鮮醬油(適量)秋葵蒸蛋羹的做法步...
純手工阿膠糕的主料:東阿阿膠(250g)紅棗(300克)枸杞(200克)核桃仁(300克)...
金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,一般人群均可食用。適合...
前幾天和重慶電視台的小夥伴們一起回母親老家(四川江油青林口古鎮)去拍推豆腐和採摘食材。桃子...
香菜雞蛋薄餅,簡單快捷,做為主餐之一,既營養又方便。香菜雞蛋薄餅的主料:雞蛋(3個)香菜(...
食材介紹雞脆骨(適量),姜蒜(適量),耗油(一勺),老抽(一勺),味精(適量),鹽(適量)...