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7月的德國酸醋栗成熟了，今天5點就去摘紅醋栗。酸醋栗果醬的主料：酸醋栗(500克)酸醋栗果醬的調料：糖(250克)做酸醋栗果醬所需廚具：煮鍋酸醋栗果醬的做法圖解步驟1.洗乾淨后瀝干水分放鍋里2……
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7月的德國酸醋栗成熟了，今天5點就去摘紅醋栗。
酸醋栗果醬的材料
酸醋栗(500g)酸醋栗果醬的調料
糖(250g)做酸醋栗果醬所需做法
煮鍋
酸醋栗果醬的做法步驟
1.洗乾淨后瀝干水分放鍋里
2.糖是用專做果醬的凝膠糖，德國所有超市都有賣的。如沒有就用砂糖也可以。
3.按照2份水果一份糖的比例放糖，然後輕輕拌勻。
4.千萬不要放水，拌勻后就開大火煮，大約5分鐘后滿鍋都是水了，然後慢火熬到果醬變稠一點，關火。熬成這樣子是不是很恐怖，殺人啊~~~~~
5.瓶子要洗乾淨，無水無油。趁熱把果醬倒進瓶子，蓋好蓋子（此時小心燙手），然後把瓶子倒過來放涼。這樣就不會進空氣了。
6.最後大功告成！放涼後會出現這情況：果醬熱的時候還很稀，可放涼后就太稠了，看懸空了。不過倒過來放真是個做法，雖然果醬懸空了，可是我看見那個頂蓋也凹下去了，如同剛從超市買回來沒開蓋的樣子。
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