292
皮薄肉滑的雲吞主料肉末250克餛飩皮500克&……
喜歡這些美食嗎？
皮薄肉滑的雲吞
主料
肉末250g 餛飩皮500g
輔料
蔥適量 雞蛋1個 大蒜適量 生粉適量 料酒適量 姜適量 雞精6g 鹽3g 醬油2勺 水40g 白砂糖少量 蚝油適量
鮮肉雲吞的做法
1.姜蔥加熱水
2.豬肉加鹽 雞粉 糖 蚝油 生抽 雞蛋 生粉順時針攪拌 一邊攪拌一邊倒入姜蔥水 攪到肉粘粘的就差不多了
3.雲吞皮加適量肉餡
4.對摺 邊邊沾少量水粘好
5.再對摺
6.完成
7.水開後放入雲吞和青菜
8.碗里加入蒜末 蔥 生抽 鹽 雞粉 香油
9.加入適量湯底
10.加入煮好的雲吞和菜
烹飪技巧
皮薄肉多又滑的雲吞就做好啦！喜歡辣的朋友可以在湯底放點辣椒醬。包的時候皮一定要粘好 不然煮的時候皮會打開
嘿嘿，話說我做的水餃味道自認為還是相當不錯滴！此方法適用所有肉類水餃，說的這麼神秘，其實也...
不吃豬肉可以換個雞腿肉，也可換成雞蛋食材介紹蘆筍(250g),豬肉(150g),洋蔥(1個...
家中有小孩，最愛吃玉米鮮肉餛飩，以前經常在外面吃。看孩子愛吃，於是便經常性的自己包。自己包...
婆婆的小區里可以種菜，之前婆婆種了好多鮮香的香菜，開春以來幾天就躥的老高了，眼看著就要老了...
黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。...
用料梅頭肉一塊雲吞皮一包鹽適量油適量玉米一根蔬菜一棵廣式雲吞的做法步驟1.把梅頭肉切粒剁成...
夏天，一串串的豆角掛下來，幾天就能摘一筐，吃不完的豆角，掛在架上，便老了。摘下來，洗乾淨，...
薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420...
手工水餃，每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃，就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3...
營養豐富的早餐主料米粉250克番茄200克雲吞……...
一個有葷有素的午餐主料麵條100克菜心100克……...
瞧：剛出鍋的梅菜鮮肉包主料麵粉1500克酵母粉10克&nb……...
好久不做包包，小主又饞了！來一款肉嫩汁多的大肉包，小主好喜歡，放學歸來就毫不客氣的幹掉兩個...
十分喜歡的早餐之一主料麵條（生）250克雲吞200克&nb……...
自家做的麵條，百食不厭主料麵條500克雲吞150克&nbs……...
【香菇鮮肉雲吞】【材料】雲吞皮：適量、豬肉：200克、香菇：2朵、生抽：1勺、蚝油：1勺、...
營養美味的早餐主料麵條600克番茄250克雲吞……...
雲吞，廣東特色小吃，雲吞可以吃凈雲吞，雲吞面，還能炸著吃。今天就來做一道凈雲吞，學會雲吞，...
炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分...
這款「糖果」的造型的確惹人愛，做主食、零食都可以，請朋友來家品嘗，送禮都很討好。這是咸口味...
皮薄肉滑的雲吞主料肉末250克餛飩皮500克&……...
習慣包雲吞，而且一次包多一點，放到冰箱冷藏，想吃的時候拿出來煮就行，或者想吃雲吞面也行主料...
材料: 材料：鮮肉雲吞4粒，豆腐100克，香菜1束，培根丁1小匙，海帶芽20...
小鮮肉雲吞，味道鮮美鮮美最鮮美！參考家中上世紀七八十年代的中式面點書籍得出的精確配方，還原...
皮薄肉滑的雲吞主料肉末250克餛飩皮500克&……...
吃火鍋餘下了一些冬天，沒辦法吃有蒸著吃了主料冬瓜100克肉末50克&n……...
以前，家裡幾乎每家門前屋后都會種一兩棵指天辣。不過，當地人一般都不吃辣椒，這是為家裡養的家...
很多家長為孩子不愛吃蔬菜發愁，做家長的頗為頭疼。其實動動腦筋，換個做法，既能讓孩子喜歡，又...
「桂花，上酸菜！」「來羅！」自製罈子酸白菜的主料：大白菜(一根)自製罈子酸白菜的調料：干辣...
美味！主料豆腐2塊肉末100克&n……...
咱家三口都喜歡吃麵條，自從女兒認識海鮮醬，她總喜歡用它來拌面，後來我學會了，加些其他食材，...
我的家在東北雖然是漢族人但是周圍生活了許多朝鮮族人飲食也互相同化著雖然辣白菜是朝鮮族人必不...
小時候最期待家裡做糖醋排骨，只用甜酸的湯汁澆到米飯上都可以扒拉一大碗白飯。如紅燒肉一般，糖...
