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三文魚在我們的日常飲食裡面是一種比較常見的水產品了，三文魚營養豐富，經常食用對我們的身體健康有一定的好處，能夠達到健康養生的功效，它的肉質細嫩鮮美，口感爽滑，它含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸……
三文魚在我們的日常飲食裡面是一種比較常見的水產品了，三文魚營養豐富，經常食用對我們的身體健康有一定的好處，能夠達到健康養生的功效，它的肉質細嫩鮮美，口感爽滑，它含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，增強腦功能的作用。
主料
三文魚200g 香菇30g 黃豆100g
輔料
花生油15毫升 料酒5毫升 醋10毫升 醬油10毫升 鹽1g 蔥5g 大蒜5g 胡蘿蔔15g
三文魚排燉黃豆的做法
1.準備食材：黃豆和干香菇提前泡發好
2.將黃豆和香菇分別用水焯一下
3.熱鍋放油，放入三文魚排
4.兩面煎變色後放入黃豆
5.依次放入料酒、醋和醬油
6.放入香菇
7.加入適量水
8.燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽
9.撒入蔥花和蒜末即可
10.營養全面美味可口喲
烹飪技巧
魚骨的營養豐富，多燉一會味道更好
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