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蒜泥小白菜的主料：小白菜(500克)蒜瓣(10個左右)蒜泥小白菜的調料：食用油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)做蒜泥小白菜所需廚具：蒜泥小白菜的做法圖解步驟1.準備好要用的,將小白菜撿乾淨,洗……
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蒜泥小白菜的材料
小白菜(500g) 蒜瓣(10個左右)蒜泥小白菜的調料
食用油(適量) 鹽(適量) 蔬之鮮(適量)做蒜泥小白菜所需做法
蒜泥小白菜的做法步驟
1.準備好要用的,將小白菜撿乾淨,洗好.
2.蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜桿和菜葉,稍分開裝,因為菜葉比較容易熟,一起炒的話,後面會炒得太爛了.
3.鍋里放油,倒入蒜沫爆香.
4.然後放入小白菜的桿翻炒上兩分鐘.
5.接著倒入菜葉翻炒...
6.菜葉一炒焉就可以馬上關火了，不要炒太久，不然就不好吃了，趁菜的餘溫調入適量的鹽和蔬之鮮翻均勻，就可以裝盤了。
7.裝入盤中的成品。
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