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咸鴨蛋蒸毛蟹的主料：毛蟹(3個)鹹鴨蛋(2個)做鹹鴨蛋蒸毛蟹所需廚具：鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法圖解步驟1.食材：毛蟹（已洗凈）、鹹鴨蛋（生）、薑片2.將已洗凈的毛蟹放在案板上對半剁開。3.隨後，將剁開的毛蟹……
咸鴨蛋蒸毛蟹的材料
毛蟹 (3個) 鹹鴨蛋 (2個)做鹹鴨蛋蒸毛蟹所需做法
鹹鴨蛋蒸毛蟹的做法步驟
1.食材：毛蟹（已洗凈）、鹹鴨蛋（生）、生薑片
2.將已洗凈的毛蟹放在案板上對半剁開。
3.隨後，將剁開的毛蟹放入大盤中。
4.接著，擱入生薑片，加適量的料酒。
5.然後，打入鹹鴨蛋。
6.最後，放入蒸鍋中。
7.蓋上蓋上蒸20分鐘，即成。
8.開蓋取出。
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