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用料鵪鶉1隻花旗參少許北芪少許杞子少許苡米少許干葛少許狗牙片少許玉竹少許棗少許鵪鶉盅的做法步驟1.鵪鶉一隻.2.中藥材:花旗參.北芪.杞子.苡米.干葛.……
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1.鵪鶉一隻.
2.中藥材:花旗參.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.棗.各少許.
3.把藥材與鵪鶉一起放入盅里.
4.再放入煲罐里.(這樣就用不著專門買燉盅了).放水2/3處.
5.先蓋好裡面的蓋子.
6.再蓋好外面的蓋子.開弱檔.24小時
7.燉好后.
8.上桌,很清淡,骨頭都酥了,味道不錯.
無
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