綠茶餅

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綠茶餅介紹

用料自發粉200克綠茶粉30克雞蛋1個植物油100克砂糖100克花生油少許綠茶餅的做法步驟1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、砂糖打溶。2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成麵糰狀。……

綠茶餅詳細內容

綠茶餅
用料
自發粉200g
綠茶粉30g
雞蛋1個
植物油100g
砂糖100g
花生油少許
綠茶餅的做法步驟

1.將雞蛋打在碗內,加入植物牛油、砂糖打溶。

2.加入綠茶粉攪拌均勻后篩入自發粉搓成麵糰狀。

3.取一小團麵糰,用擀麵棍擀成約5毫米厚度。

4.用餅模在上面按出各種圖案。

5.在烤盤上抹少量花生油,將小餅放在烤盤中。

6.將烤盤放入烤箱中烤10分鐘即可。

小貼士

翻炒時間不要過長。