白鬍椒豆腐魚湯

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白鬍椒豆腐魚湯介紹

白鬍椒豆腐魚湯的主料:草魚(適量)豆腐(適量)白鬍椒豆腐魚湯的調料:鹽(適量)油(適量)白鬍椒(適量)香蔥(適量)雞精(適量)辣椒(適量)姜(適量)做白鬍椒豆腐魚湯所需廚具:白鬍椒……

白鬍椒豆腐魚湯詳細內容

白鬍椒豆腐魚湯

白鬍椒豆腐魚湯的材料

草魚(適量) 豆腐(適量)

白鬍椒豆腐魚湯的調料

鹽(適量) 油(適量) 白鬍椒(適量) 香蔥(適量) 雞精(適量) 辣椒(適量) 姜(適量)

做白鬍椒豆腐魚湯所需做法

白鬍椒豆腐魚湯的做法步驟

1.草魚,

2.適量切塊,

3.豆腐,

4.切丁,

5.先炒豆腐,

6.撒上鹽,

7.煎香待用,

8.另起鍋燒油,放進姜和辣椒炒香,

9.倒進切好的魚塊撒上鹽煎香。

10.放清水,

11.撒上胡椒粉,

12.煮十五分鐘,

13.將湯煮渾煮成奶白色,

14.倒進煎好的豆腐丁,

15.再次燒開,

16.撒上雞精和香蔥,

17.即成。