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白鬍椒豆腐魚湯的主料:草魚(適量)豆腐(適量)白鬍椒豆腐魚湯的調料:鹽(適量)油(適量)白鬍椒(適量)香蔥(適量)雞精(適量)辣椒(適量)姜(適量)做白鬍椒豆腐魚湯所需廚具:白鬍椒……
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白鬍椒豆腐魚湯的材料
草魚(適量) 豆腐(適量)白鬍椒豆腐魚湯的調料
鹽(適量) 油(適量) 白鬍椒(適量) 香蔥(適量) 雞精(適量) 辣椒(適量) 姜(適量)做白鬍椒豆腐魚湯所需做法
白鬍椒豆腐魚湯的做法步驟
1.草魚,
2.適量切塊,
3.豆腐,
4.切丁,
5.先炒豆腐,
6.撒上鹽,
7.煎香待用,
8.另起鍋燒油,放進姜和辣椒炒香,
9.倒進切好的魚塊撒上鹽煎香。
10.放清水,
11.撒上胡椒粉,
12.煮十五分鐘,
13.將湯煮渾煮成奶白色,
14.倒進煎好的豆腐丁,
15.再次燒開,
16.撒上雞精和香蔥,
17.即成。
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