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蟲草花姬松茸燉雞湯的主料:土雞(1/4隻)姬松茸(一小把)蟲草花(一小把)枸杞(10顆)水(適量)蟲草花姬松茸燉雞湯的調料:鹽(適量)做蟲草花姬松茸燉雞湯所需廚具:燉盅蟲草花姬松茸燉雞湯的……
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蟲草花姬松茸燉雞湯的材料
土雞(1/4隻) 姬松茸(一小把) 蟲草花(一小把) 枸杞(10顆) 水(適量)蟲草花姬松茸燉雞湯的調料
鹽(適量)做蟲草花姬松茸燉雞湯所需做法
燉盅
蟲草花姬松茸燉雞湯的做法步驟
1.材料圖。
2.姬松茸、蟲草花和枸杞洗凈放入燉盅里,雞洗凈切成塊,也放進燉盅里,再加入完全沒過所有材料的水量。
3.電子燉鍋放入適量的水,將燉盅放進去隔水燉4小時,至雞肉軟爛,菌菇燉出香味。
4.燉好后的湯用勺子勺掉表面多餘的油。
5.再調入適量的鹽,攪拌均勻即可。
6.濃濃香香的一鍋燉湯,打開蓋子,真的是滿滿一屋子的香氣,冷冷的天氣,喝上一碗,暖暖的,全身舒服的很哦。
小貼士
1.這款湯的有一種很濃的菌菇香味,但我知道有的朋友不喜歡這個味道,不喜歡這味道的朋友慎選哈。2.做道湯有燉盅,是很容易很容易的一件事,不用看火,也可以燉很久,燉出香味呢。3.燉湯用稍老的雞,這樣出來的肉不會太過軟爛,在營養上也更為好。
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