豬肝瘦肉枸杞湯

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豬肝瘦肉枸杞湯介紹

豬肝瘦肉枸杞湯的主料:豬肝(60g)瘦肉(90g)枸杞葉(450g)生薑(適量)豬肝瘦肉枸杞湯的調料:油(適量)鹽(適量)生粉(少量)做豬肝瘦肉枸杞湯所需廚具:煮鍋豬肝瘦肉枸杞湯的做法……

豬肝瘦肉枸杞湯詳細內容

豬肝瘦肉枸杞湯

豬肝瘦肉枸杞湯的材料

豬肝(60g) 瘦肉(90g) 枸杞葉(450g) 生薑(適量)

豬肝瘦肉枸杞湯的調料

油(適量) 鹽(適量) 生粉(少量)

做豬肝瘦肉枸杞湯所需做法

煮鍋

豬肝瘦肉枸杞湯的做法步驟

1.所有食材。

2.豬肝和瘦肉清洗乾淨后切片,加適量鹽,花生油,生粉,生薑絲腌制五分鐘。

3.枸杞葉摘下清洗乾淨。

4.鍋里燒開適量水。

5.水開后把枸杞葉加入。

6.再把豬肝和瘦肉加入,繼續大火煮一分鐘左右,最後調味便可。

小貼士

1.腌制豬肝瘦肉時加少量生粉,這樣煮出來才嫩滑。