枸杞菜葉豬肝瘦肉湯介紹

枸杞菜葉豬肝瘦肉湯食材:豬肝,枸杞葉,雞蛋,瘦肉調料:鹽,雞精做法:1)將買回來的豬肝清洗乾淨然後切片。2)將切片的豬肝用腌料腌制。3)將瘦肉切片用腌料腌制。4)將摘下的枸杞菜枝清洗之後將葉摘下。5)煮鍋燒開水然後放:鹽,雞精調味,之後放入……

枸杞菜葉豬肝瘦肉湯詳細內容

枸杞菜葉豬肝瘦肉湯
枸杞菜葉豬肝瘦肉湯
食材
:豬肝,枸杞葉,雞蛋,瘦肉
調料:鹽,雞精

做法

1.將買回來的豬肝清洗乾淨然後切片。
2.將切片的豬肝用腌料腌制。
3.將瘦肉切片用腌料腌制。
4.將摘下的枸杞菜枝清洗之後將葉摘下。
5.煮鍋燒開水然後放:鹽,雞精調味,之後放入瘦肉和豬肝(豬肝在腌制以後用清水泡洗多次去腥味)。
6.煮熟了豬肝和瘦肉之後放枸杞葉下去大火燒開。
7.準備雞蛋液,在枸杞葉斷青時將雞蛋液放入熄火。輕輕的用筷子將蛋液劃開讓雞蛋液均勻燙熟即可。