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肉丸豬肉煲鹹菜的主料：豬后臀肉(600克)鹹菜(400克)牛肉丸(250克)肉丸豬肉煲鹹菜的調料：香蔥(適量)胡椒粉(適量)做肉丸豬肉煲鹹菜所需廚具：煮鍋肉丸豬肉煲鹹菜的做法步驟1.將豬肉洗凈。 ……
肉丸豬肉煲鹹菜的材料
豬后臀肉(600g) 鹹菜(400g) 牛肉丸(250g)肉丸豬肉煲鹹菜的調料
香蔥(適量) 胡椒粉(適量)做肉丸豬肉煲鹹菜所需做法
煮鍋肉丸豬肉煲鹹菜的做法步驟
1.將豬肉洗凈。
2.將豬肉切成厚片。
3.鹹菜用清水泡一會。
4.泡過的鹹菜洗凈擠干切段。
5.將豬肉和鹹菜一起入鍋，加入適量的水，燒開後文火燉1小時。
6.快出鍋前，加入牛肉丸再燉一會兒。
7.起鍋時，加入蔥花，胡椒粉調下味就行了。
8.肥而不膩的肉丸豬肉燉鹹菜。
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