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清甜鯽魚籮卜湯的主料：鯽魚一條(0.7或1斤)清甜鯽魚籮卜湯的調料：白蘿蔔(400G)姜(1塊)蔥(1小撮)鹽(適量)油(適量)做清甜鯽魚籮卜湯所需廚具：煮鍋清甜鯽魚籮卜湯的做法步驟1、準備材……
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清甜鯽魚籮卜湯的材料
鯽魚一條(0.7或1斤)清甜鯽魚籮卜湯的調料
白蘿蔔(400G) 姜(1塊) 蔥(1小撮) 鹽(適量) 油(適量)做清甜鯽魚籮卜湯所需做法
煮鍋清甜鯽魚籮卜湯的做法步驟
1.準備材料
2.蘿蔔切絲、姜拍扁，蔥切小段
3.開鍋放少量油燒紅，放入姜再放鯽魚。燒至微黃。
4.加入適量清水
5.煮開水後放入切好的蘿蔔絲
6.煮至蘿蔔絲用筷子能夾爛就好，放入切好的蔥和鹽，OK，搞定
小竅門：1.洗魚時，魚肚裡的黑色要刮乾淨。
2.油不用太多，油燒紅時才放魚，避免魚粘鍋。
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