香菇鵪鶉蛋湯

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香菇鵪鶉蛋湯介紹

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香菇鵪鶉蛋湯詳細內容

香菇鵪鶉蛋湯

香菇鵪鶉蛋湯的材料

香菇(適量) 茼蒿(適量) 鵪鶉蛋(適量)

香菇鵪鶉蛋湯的調料

蔥(適量) 姜(適量) 食鹽(適量) 雞精(適量) 花生油(適量) 料酒(適量)

做香菇鵪鶉蛋湯所需做法

煮鍋

香菇鵪鶉蛋湯的做法步驟

1.準備好食材

2.香菇洗凈切薄片,茼蒿洗凈切3cm段留下葉子用,蔥姜切碎末

3.鍋中加油燒熱,放入蔥姜爆香

4.加入香菇炒香,

5.加入適量水和少許料酒燒開,

6.加入茼蒿,繼續燒

7.加入鵪鶉蛋繼續煮熟,加食鹽和雞精調味

8.盛出喝吧