鮮靈芝煲雞湯

鮮靈芝煲雞湯的材料

鮮靈芝煲雞湯的調料

做鮮靈芝煲雞湯所需做法

鮮靈芝煲雞湯的做法步驟

1.準備所需材料。

2.將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、党參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈。鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後切成長條。

3.鍋內放水燒開，把雞肉放入鍋內焯燙去血水，然後撈起洗凈。

4.瓦鍋內加適量的清水，然後放入焯燙過的雞肉。

5.再加入生薑片、紅棗、桂圓、枸杞、党參。

6.最後放入靈芝。

7.蓋上蓋子大火煲滾，轉小火煲1個半小時。

8.然後加入靈芝粉，再煲10分鐘。

9.最後加入適量的鹽調味即可。

10.成品

小竅門：靈芝湯煲滾后一共煲1.5小時，外加10分鐘。這是兩人的份量，如果人多可以用一個靈芝和一隻雞。（老母雞最好）
夏季人體普遍免疫力低下，精神狀態差，睡眠不佳，慢性病常發作。靈芝中富含多糖、靈芝酸、蛋白質、氨基酸等成分,具有補氣益血、養心安神、調節免疫、預防慢性病之功效。能緩解人體在夏季所出現的問題。