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水晶白玉羹的主料：冬瓜(250克)豆腐(一塊)水晶白玉羹的調料：鹽(適量)清水(適量)澱粉(適量)做水晶白玉羹所需廚具：煮鍋水晶白玉羹的做法步驟1、準備好材料：冬瓜，嫩豆腐。2、嫩豆腐碾成豆腐……
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水晶白玉羹的材料
冬瓜(250g) 豆腐(一塊)水晶白玉羹的調料
鹽(適量) 清水(適量) 澱粉(適量)做水晶白玉羹所需做法
煮鍋水晶白玉羹的做法步驟
1.準備好材料冬瓜，嫩豆腐。
2.嫩豆腐碾成豆腐泥。
3.冬瓜切成細粒。
4.鍋里放清水將冬瓜粒煮熟。
5.鍋里放少許清水將豆腐泥煮開后加入澱粉水，煮成粘稠的豆腐羹。
6.煮好的冬瓜粒碾成冬瓜泥。
7.鍋里放少許清水將冬瓜泥煮開后加入澱粉水，煮成粘稠的冬瓜羹。
8.將冬瓜羹和豆腐?用鹽調味后，盛在一起即可食用。
9.總覺得有點像綿稠的米粥。
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