雞腿肉煮佛手瓜

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雞腿肉煮佛手瓜介紹

雞腿肉煮佛手瓜的主料:雞腿肉(200克)佛手瓜(350克)雞腿肉煮佛手瓜的調料:油(適量)鹽(適量)草果(1個)姜(小塊)做雞腿肉煮佛手瓜所需廚具:炒鍋雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟1、雞腿肉砍成小……

雞腿肉煮佛手瓜詳細內容

雞腿肉煮佛手瓜

雞腿肉煮佛手瓜的材料

雞腿肉(200g) 佛手瓜(350g)

雞腿肉煮佛手瓜的調料

油(適量) 鹽(適量) 草果(1個) 姜(小塊)

做雞腿肉煮佛手瓜所需做法

炒鍋

雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟

1.雞腿肉砍成小塊備用。

2.炒鍋上火,倒油燒熱,放入草果和姜塊煸出香味。

3.放入雞腿肉煸炒至水分干。

4.倒入適量熱水煮沸水后改小火煮半小時。

5.佛手瓜削皮外層硬皮后洗凈。

6.把佛手瓜切成小塊。

7.雞肉煮半小時後放入佛手瓜同煮。

8.放入適量鹽煮至瓜熟即可。

小竅門:用來煮湯的佛手瓜要大一些口感更粉面。