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紅糖酒燉蛋的主料：土雞蛋(兩個)黃酒(適量)紅糖(適量)紅糖酒燉蛋的調料：無做紅糖酒燉蛋所需廚具：蒸鍋紅糖酒燉蛋的做法步驟1、準備所需食材2、黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻3、加入適量清水 ……
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紅糖酒燉蛋的材料
土雞蛋(兩個) 黃酒(適量) 紅糖(適量)紅糖酒燉蛋的調料
無做紅糖酒燉蛋所需做法
蒸鍋紅糖酒燉蛋的做法步驟
1.準備所需食材
2.黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻
3.加入適量清水
4.直接打入雞蛋，撇去上面的泡沫
5.蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開后再蒸5分鐘左右，關火燜上兩分鐘出鍋即食
小竅門：1.所有量以自家喜好來定
2.如果怕酒味濃的可以少放些酒來燒
3.燉煮時間不要太長，有些喜歡吃糖心蛋的時間上可以再短一點
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