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主料沙窩蘿蔔蝦皮米湯輔料蔥末，薑末鹽，白鬍椒粉米湯浸蘿蔔絲的做法步驟1.沙窩蘿蔔切絲，鍋中加水和鹽燒開，放入蘿蔔絲焯水2.鍋中倒入少量油，放入蝦皮、蔥薑末煸一下3.鍋中加入米湯……
主料
沙窩蘿蔔 蝦皮 米湯輔料
蔥末，生薑末 鹽，白鬍椒粉米湯浸蘿蔔絲的做法步驟
1.沙窩蘿蔔切絲，鍋中加水和鹽燒開，放入蘿蔔絲焯水
2.鍋中倒入少量油，放入蝦皮、蔥生薑末煸一下
3.鍋中加入米湯、鹽和白鬍椒粉，米湯燒開後放入蘿蔔絲，再次開鍋即可
4.將蘿蔔絲和湯一起裝入湯盆，撒上蝦皮
小貼士
如果想吃酥脆口的蝦皮，可先將蝦皮放入微波爐中烤一下~
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