木耳蛋花湯

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木耳蛋花湯介紹

主料西紅柿1個木耳3-4個青菜少許雞蛋1個蒜黃少許輔料大蔥少許澱粉少許香油*醋*鹽少許木耳蛋花湯的做法步驟1.把所有的材料用清水洗乾淨,西紅柿切成塊,油麥菜切成小段,木耳切成很小的塊,蒜黃切成……

木耳蛋花湯詳細內容

木耳蛋花湯

主料

西紅柿 1個 木耳 3-4個 青菜 少許 雞蛋 1個 蒜黃 少許

輔料

大蔥 少許 澱粉 少許 香油*醋*鹽 少許

木耳蛋花湯的做法步驟

1.把所有的材料用清水洗乾淨,西紅柿切成塊,油麥菜切成小段,木耳切成很小的塊,蒜黃切成小段

2.把大蔥切好,澱粉加水攪拌開,雞蛋用筷子打一下備用

3.油熱放入西紅柿*大蔥煸炒,過一會加入些清水或者是白開水,然後放入木耳,把之前準備好的澱粉汁倒入,等鍋里的水沸騰把雞蛋倒入鍋中,稍等片刻放入青菜和蒜黃,最後加入鹽,香油和醋☆

4.裝入湯盤中即可食用?溫馨小提示:喜歡吃的童鞋,可以在裝盤之前在湯中滴幾滴辣椒油也不錯呦