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主料瓊珍紫靈芝片15克豬肉餡500克雞蛋2個豆腐一小塊輔料蔥適量姜適量蒜適量鹽適量八角適量澱粉適量靈芝丸子湯的做法步驟1.蔥，姜切末。2.放進肉餡中，可以起到去腥的作用。3.放……
主料
瓊珍紫靈芝片 15g 豬肉餡 500g 雞蛋 2個 豆腐 一小塊輔料
蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 鹽 適量 八角 適量 澱粉 適量靈芝丸子湯的做法步驟
1.蔥，姜切末。
2.放進肉餡中，可以起到去腥的作用。
3.放入澱粉，可以使肉餡在煮的過程中不會散開。
4.放入兩個雞蛋，可以使煮出來的肉丸軟嫩。
5.放入適量鹽。
6.攪拌均勻。
7.燒開水，水中先放入紫靈芝片。
8.家裡有養生壺的直接選擇葯膳鍵即可。
9.水燒開后，先放入八角。
10.用勺子或其他工具團肉團放入燒開的水中。
11.煮大概40分鐘，肉丸顏色變肉黃色。
12.放入豆腐。
13.蓋上蓋子，煮20分鐘。
14.煮好后，可以放入一些綠葉菜。
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