蘋果百合牛展湯

203

蘋果百合牛展湯介紹

蘋果百合牛展(牛腱)湯材料:蘋果1個、百合50克(百合乾的話10克)、陳皮1角、牛展肉300克、鹽適量做法:1,將牛展肉切塊,飛水(用沸水汆燙,洗去血沫)2,蘋果洗凈切大件(蘋果可不削皮),去核;百合干用水洗凈泡發待用;陳皮洗凈待用3,砂鍋……

蘋果百合牛展湯詳細內容

蘋果百合牛展湯
蘋果百合牛展(牛腱)湯

材料
:蘋果1個、百合50g(百合乾的話10g)、陳皮1角、牛展肉300g、鹽適量

做法


1.將牛展肉切塊,飛水(用沸水汆燙,洗去血沫)
2.蘋果洗凈切大件(蘋果可不削皮),去核;百合干用水洗凈泡發待用;陳皮洗凈待用

3.砂鍋中放入適量清水,將除鹽以外所有食材放入

4.大火煮開后,轉小火煲3小時左右,食前用鹽調味