煎雞蛋青菜年糕湯介紹

煎雞蛋青菜年糕湯材料:青菜、雞蛋、年糕調料:鹽、雞精做法:(1)將青菜洗凈、撈出,放在案板上切開,待用。(2)將年糕放在案板上切成片,待用。(3)取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。(4)另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。(5……

煎雞蛋青菜年糕湯詳細內容

煎雞蛋青菜年糕湯
煎雞蛋青菜年糕湯
材料
:青菜、雞蛋、年糕
調料:鹽、雞精

做法

(1.將青菜洗凈、撈出,放在案板上切開,待用。
(2.將年糕放在案板上切成片,待用。
(3.取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。
(4.另鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。
(5.隨後,加入一些清水煮開,煮至青菜斷生。
(6.接著,合入切成片的年糕翻動一下煮開。
(7.然後,加點鹽、雞精調味翻勻,關火出鍋。
(8.最後,合入煎雞蛋,就可以吃吃嘍。