芋頭煲魚頭

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芋頭煲魚頭介紹

芋頭:性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病症有一定作用。芋頭煲魚頭材料:草魚頭1個芋頭1個姜適量調料:鹽適量做法:……

芋頭煲魚頭詳細內容

芋頭煲魚頭
芋頭:性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便乾結、甲狀腺腫大、瘰癧、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關節炎等病症有一定作用。
芋頭煲魚頭
材料
:草魚頭1個 芋頭1個 姜適量
調料:鹽適量

做法

1魚頭煎到發白;
2芋頭切成大塊;
3魚頭和芋頭下鍋,一次性加足水和適量生薑片煲2個小時;
4出鍋前加入適量鹽即可;