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蛤蜊白菜煲

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蛤蜊白菜煲介紹

蛤蜊白菜煲材料：小白菜600克，蛤蜊2磅（908克），枸杞1大匙，姜2片，鹽2/2茶匙，油1大匙。　做法：1.小白菜洗乾淨。2.蛤蜊用水沖洗一下解凍。3.姜切片備用。4.砂鍋放水燒開，放入鹽和油。5.把小白菜放入。6.煮至軟身。……

蛤蜊白菜煲詳細內容

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材料：小白菜600g，蛤蜊2磅（908g），枸杞1大匙，姜2片，鹽2/2茶匙，油1大匙。　

做法

1. 小白菜洗乾淨。
2. 蛤蜊用水沖洗一下解凍。
3. 姜切片備用。
4. 砂鍋放水燒開，放入鹽和油。
5. 把小白菜放入。
6. 煮至軟身。
7. 把蛤蜊放入。
8. 煮至開口。
9. 枸杞預先用水泡發。
10. 放上枸杞裝點一下即可。

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