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咖喱麵筋煲

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咖喱麵筋煲介紹

咖喱麵筋煲主料：麵筋400克丸子100克香菇60克輔料：洋蔥適量青椒適量調料：食油1勺鹽適量黃金咖喱40克做法：1、準備好麵筋、香菇、海鮮丸子；麵筋撕小條，用適量鹽水浸泡。2、香菇泡發洗凈切小塊備用。3、丸子、青……

咖喱麵筋煲詳細內容

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咖喱麵筋煲
主料：麵筋400g 丸子100g 香菇60g
輔料：洋蔥適量青椒適量
調料：食油1勺鹽適量黃金咖喱40g

做法

1.準備好麵筋、香菇、海鮮丸子；麵筋撕小條，用適量鹽水浸泡。
2.香菇泡發洗凈切小塊備用。
3.丸子、青椒、洋蔥分別切好備用。
4.鍋中油熱，爆香洋蔥。
5.倒入香菇，炒勻。
6.倒入麵筋，炒勻。
7.加入適量鹽，炒勻。
8.加入適量冷水，煮開。
9.倒入丸子，煮開。
10.麵筋轉入沙煲，大火煮開。
11.黃金咖喱切小塊。
12.咖喱倒入麵筋中，煮至湯汁濃稠。
13.淋入生抽，調好味。
14.倒入青椒，煮開。
15.煮好的麵筋煲端離爐火即可食用。

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