木瓜燉瘦肉

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木瓜燉瘦肉介紹

最近的木瓜是成熟期,隨便買一個都很甜,我家很喜歡拿木瓜當水果吃,這天在家閑著沒事做,就拿一個燉著吃。木瓜口感軟糯,味道甜美,通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低,比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27kcal,蘋果則是52……

木瓜燉瘦肉詳細內容

木瓜燉瘦肉
最近的木瓜是成熟期,隨便買一個都很甜,我家很喜歡拿木瓜當水果吃,這天在家閑著沒事做,就拿一個燉著吃。
木瓜口感軟糯,味道甜美,通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低,比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100g里只含27kcal,蘋果則是52kcal,而維生素C的含量是蘋果的48倍,維生素A在水果中也可以說是最高的。愛美麗的你,怎麼能錯過木瓜呢?
木瓜燉瘦肉
材料
:瘦肉一塊、木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1隻、姜。

做法

1將瘦肉洗凈用開水焯一下去除血水;
2木瓜削皮去籽,切成小塊;姜洗凈切片,
3連同蜜棗一起放入燉煲內,
4加適量開水燉煮30分鐘后即可食用。