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糯米酒燉雞湯

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糯米酒燉雞湯介紹

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消　釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列癥……

糯米酒燉雞湯詳細內容

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糯米酒燉雞湯
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消　 釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用 面色不華、自汗；或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
糯米酒燉雞湯
材料：雞半隻，糯米酒200g，姜，糖，鹽。

做法

1.把雞洗凈斬件，講切片。
2.燒熱鍋，把雞倒入炒一下。
3.炒到變色倒入一勺米酒炒一炒。（這樣雞的味道更好。）
4.把剩餘的米酒到進去，再加適量清水。
5.煮開后加一塊紅糖，小火燉30分鐘。
6.最後加入適量鹽調味。


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