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豆渣戚風蛋糕的製作材料:生豆渣50克(不用炒干)蛋黃1個木糖醇10克菜籽油6克水20克泡打粉1克蛋白1個木糖醇15克豆渣戚風蛋糕的家常做法:1.蛋黃和木糖醇攪拌均勻到淡黃色,然……
豆渣戚風蛋糕的製作材料
生豆渣50g(不用炒干) 蛋黃1個 木糖醇10g 菜籽油6g 水20g 泡打粉1g 蛋白1個 木糖醇15g
豆渣戚風蛋糕的家常做法
1.蛋黃和木糖醇攪拌均勻到淡黃色,然後加入菜籽油,水,生豆渣和泡打粉攪拌均勻
2.蛋白和木糖醇打到7分發
3.將(2.分2次加入(1.,輕輕地攪拌均勻
4.倒入模型里,170度30-40分鐘,烤到表面金黃色為止
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