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原味蛋奶布丁的主料:牛奶(125克)雞蛋(1枚)做原味蛋奶布丁所需廚具:其它、果凍模、電烤箱原味蛋奶布丁的做法圖解步驟1.把煉乳加入牛奶中,攪拌均勻2.糖粉加入雞蛋中3.糖粉和雞蛋攪打均勻4.……
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原味蛋奶布丁的材料
牛奶 (125g) 雞蛋 (1枚)做原味蛋奶布丁所需做法
其它、果凍模、電烤箱
原味蛋奶布丁的做法步驟
1.把煉乳加入牛奶中,攪拌均勻
2.糖粉加入雞蛋中
3.糖粉和雞蛋攪打均勻
4.把牛奶和煉乳倒入蛋液中
5.蛋液過濾一遍,倒入模具中,水浴法140度,40分鐘左右。
小貼士
TIPS:*模具中水盡量多一些,避免玻璃瓶炸裂。
*蛋液結起來布丁就熟了。
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