聖女果酥餅

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聖女果酥餅介紹

聖女果酥餅的主料:黃油(80g)低筋粉(120g)糖粉(90g)聖女果酥餅的調料:雞蛋液(15g)聖女果乾(適量)做聖女果酥餅所需廚具:電烤箱聖女果酥餅的做法步驟1.黃油放到盆裡面提前軟化……

聖女果酥餅詳細內容

聖女果酥餅

聖女果酥餅的材料

黃油(80g) 低筋粉(120g) 糖粉(90g)

聖女果酥餅的調料

雞蛋液(15g) 聖女果乾(適量)

做聖女果酥餅所需做法

電烤箱

聖女果酥餅的做法步驟

1.黃油放到盆裡面提前軟化

2.加入糖粉開始攪拌

3.加入15g的雞蛋液

4.手動打蛋器打到稍微發白

5.聖女果乾提前切成小碎塊

6.黃油裡面篩入低筋粉,加入聖女果乾

7.和成一個麵糰之後整理呈柱狀,放到冰箱裡面凍半個小時到硬

8.切成3mm左右的片,放到烤盤上面,上下火中層,180℃,15分鐘即可